Search
 
 

Display results as :
 


Rechercher Advanced Search

Keywords

ஜுஸ்  

Who is online?
In total there is 1 user online :: 0 Registered, 0 Hidden and 1 Guest

None

[ View the whole list ]


Most users ever online was 16 on Wed Oct 29, 2014 4:05 pm
Most active topic starters
birundha
 
Admin
 


உளுத்தம்பருப்பு சட்னி

Go down

உளுத்தம்பருப்பு சட்னி

Post by birundha on Thu Jul 03, 2014 4:17 pm

தேவையான பொருட்கள்
உளுத்தம்பருப்பு – 1 / 4 கப்
வரமிளகாய் – 4
பூண்டு – 2 பல்
கருவேப்பிலை – 1 கொத்து
தேங்காய் - 4 தேக்கரண்டி
புளி – நெல்லிக்காய் அளவு
பெருங்காயம் – சிறிது
உப்பு – தேவையான அளவு
தாளிக்க
எண்ணெய் – 1 தேக்கரண்டி
கடுகு – 1 தேக்கரண்டி
உளுத்தம்பருப்பு – 1 தேக்கரண்டி
கருவேப்பிலை – 1 கொத்து
வெங்காயம் – 1 தேக்கரண்டி
செய்முறை
கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் உளுத்தம்பருப்பு, வரமிளகாய், பூண்டு போட்டு பொன்னிறமாகும் வரை வதக்கவும்.
பின் தேங்காய், புளி,கருவேப்பிலை,பெருங்காயம் சேர்த்து 2 நிமிடங்கள் வதக்கவும்.
வதக்கியவற்றுடன் உப்பு சேர்த்து அரைக்கவும்.
எண்ணெய் காய்ந்ததும் அதில் கடுகு, உளுத்தம்பருப்பு ,கருவேப்பிலை, வெங்காயம் தாளித்துக் கொட்டவும்.

birundha

Posts : 2254
Join date : 2014-04-16

View user profile

Back to top Go down

Back to top


 
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum