Search
 
 

Display results as :
 


Rechercher Advanced Search

Keywords

ஜுஸ்  

Who is online?
In total there is 1 user online :: 0 Registered, 0 Hidden and 1 Guest

None

[ View the whole list ]


Most users ever online was 16 on Wed Oct 29, 2014 4:05 pm
Most active topic starters
birundha
 
Admin
 


சிறு கீரை - தக்காளி தால்

Go down

சிறு கீரை - தக்காளி தால்

Post by birundha on Wed Jul 09, 2014 4:41 pm

என்னென்ன தேவை?

வேர், தண்டு நீக்கி ஆய்ந்த சிறு கீரை - 1 கப்,
நறுக்கிய தக்காளியும் வேக வைத்த துவரம் பருப்பும் சேர்த்து - 1 கப்,
நசுக்கிய பூண்டு - 2 பல், உப்பு, பச்சை மிளகாய், கடுகு, உளுத்தம் பருப்பு, மஞ்சள் தூள்,
பெருங்காயம், எண்ணெய் - தாளிக்கத் தேவையான அளவு.

எப்படிச் செய்வது?

குக்கரில் எண்ணெய் காயவிட்டு கடுகு, பெருங்காயம், பச்சை மிளகாய், உளுத்தம் பருப்பு, பூண்டு தாளிக்கவும். தக்காளி சேர்த்து நன்கு வதக்கி, உப்பு, மஞ்சள் தூள் சேர்த்து, பிறகு கீரையையும் சேர்த்து வதக்கவும். வெந்த பின், வெந்த துவரம் பருப்பு, தேவையான தண்ணீர் சேர்த்து கொதி வந்தவுடன் இறக்கவும்.

birundha

Posts : 2254
Join date : 2014-04-16

View user profile

Back to top Go down

Back to top


 
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum