Search
Latest topics
Who is online?
In total there is 1 user online :: 0 Registered, 0 Hidden and 1 Guest None
Most users ever online was 223 on Sun Apr 11, 2021 8:40 pm
பூரி சாம்பார்
Page 1 of 1
பூரி சாம்பார்
பூரி சாம்பார்
Tamil Cooking recipe for poori Sambar
தேவையான பொருட்கள்
கடலை பருப்பு - 1 கப்
துவரம் பருப்பு -1 கப்
சின்ன வெங்காயம் -15
தக்காளி - 1
மிளகாய் தூள்- 2 மேஜை கரண்டி
மஞ்சள் தூள் -1 /2 மேஜை கரண்டி
பெருங்காயம் -1 /2 மேஜை கரண்டி
உப்பு -தேவையான அளவு
தாளிக்க :
பட்டை - 1
பிரியாணி இலை-1
சோம்பு -1 /2 மேஜை கரண்டி
செய்முறை
குக்கரில் கடலை பருப்பு , துவரம் பருப்பு ,மஞ்சள் தூள் பெருங்காயம் சேர்த்து வேக வைக்கவும்
சின்ன வெங்காயம்,தக்காளி, மிளகாய் தூள், உப்பு சேர்த்து வேக வைக்கவும்
பின் வேகவைத்த இரண்டும் சேர்த்து கலந்து கொதிக்கவைக்கவும்
பின் தாளித்து அதில் சேர்க்கவும்
பூரிக்கு சுவையாக இருக்கும்
Tamil Cooking recipe for poori Sambar
தேவையான பொருட்கள்
கடலை பருப்பு - 1 கப்
துவரம் பருப்பு -1 கப்
சின்ன வெங்காயம் -15
தக்காளி - 1
மிளகாய் தூள்- 2 மேஜை கரண்டி
மஞ்சள் தூள் -1 /2 மேஜை கரண்டி
பெருங்காயம் -1 /2 மேஜை கரண்டி
உப்பு -தேவையான அளவு
தாளிக்க :
பட்டை - 1
பிரியாணி இலை-1
சோம்பு -1 /2 மேஜை கரண்டி
செய்முறை
குக்கரில் கடலை பருப்பு , துவரம் பருப்பு ,மஞ்சள் தூள் பெருங்காயம் சேர்த்து வேக வைக்கவும்
சின்ன வெங்காயம்,தக்காளி, மிளகாய் தூள், உப்பு சேர்த்து வேக வைக்கவும்
பின் வேகவைத்த இரண்டும் சேர்த்து கலந்து கொதிக்கவைக்கவும்
பின் தாளித்து அதில் சேர்க்கவும்
பூரிக்கு சுவையாக இருக்கும்
Page 1 of 1
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum
|
|
Wed Jul 09, 2014 4:42 pm by birundha
» முளைக்கீரை பணியாரம்
Wed Jul 09, 2014 4:41 pm by birundha
» சிறு கீரை - தக்காளி தால்
Wed Jul 09, 2014 4:41 pm by birundha
» மங்கோடிஸ்
Wed Jul 09, 2014 4:40 pm by birundha
» கோங்கூரா தொக்கு
Wed Jul 09, 2014 4:39 pm by birundha
» சோள பொங்கல்
Wed Jul 09, 2014 4:36 pm by birundha
» ரங்கோன் புட்டு
Wed Jul 09, 2014 4:36 pm by birundha
» மேத்தி - பாசிப்பருப்பு டிலைட்
Wed Jul 09, 2014 4:35 pm by birundha
» பனங்கிழங்கு பொடிமாஸ்
Wed Jul 09, 2014 4:34 pm by birundha