முட்டை மசாலா ஆம்லெட்

முட்டை - 2
மிளகாய்த்தூள் - அரை ஸ்பூன்
உப்பு - சிறிதளவு
மஞ்சள்த்தூள் - அரை ஸ்பூன்
எண்ணெய்- தேவையான அளவு
மிளகுத்தூள் - அரை ஸ்பூன்
சீரகத்தூள் - அரை ஸ்பூன்
பச்சை மிளகாய் - 1
தனியாதூள் - அரை ஸ்பூன்
Method

Step 1

ஒரு பாத்திரத்தில் முட்டையை எடுத்து நன்றாக அடித்து கொள்ளவும். பின்பு அதில் மிளகாய்த்தூள், மஞ்சள் தூள் , மிளகுதூள், சீரகத்தூள் , பச்சைமிளகாய், தனியாதூள், உப்பு போன்றவற்றை போட்டு நன்றாக கலக்கி கொள்ளவும். அதன் பிறகு தோசைகல்லில் சிறு சிறு தோசைகளாக ஊற்றி எடுக்கவும். முட்டை மசாலா ஆம்லெட் ரெடி .