Search
Latest topics
Who is online?
In total there are 2 users online :: 0 Registered, 0 Hidden and 2 Guests None
Most users ever online was 223 on Sun Apr 11, 2021 8:40 pm
Similar topics
வெள்ளரிக்காய் சாலட்
Page 1 of 1
வெள்ளரிக்காய் சாலட்
வெள்ளரிக்காய் சாலட்
தேவையான பொருட்கள்...
வெள்ளரிக்காய் - 250 கிராம்
வெங்காயம் - கால் கப்
இஞ்சி - சிறு துண்டு
தயிர் - 2 கப்
மிளகு - 2 ஸ்பூன்
கொத்தமல்லி - 1/2 கப்
செய்முறை.....
• வெள்ளரிக்காயை தோலை நீக்கி விட்டு துருவி கொள்ளவும்.
• வெங்காயத்தை தோலுரித்து விட்டு பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்.
• இஞ்சியை தோலை சீவி நறுக்கி மிக்ஸியில் போட்டு அரைத்து வைக்கவும்.
• தயிருடன், அரைத்த இஞ்சியை சேர்த்து கடைந்து வைத்துக் கொள்ளவும்.
• வெள்ளரிக்காயுடன் மிளகுத் தூள், உப்பு, தயிர் கலவை, பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம்,கொத்தமல்லி தழை ஆகியவற்றை சேர்த்து பரிமாறவும்.
தேவையான பொருட்கள்...
வெள்ளரிக்காய் - 250 கிராம்
வெங்காயம் - கால் கப்
இஞ்சி - சிறு துண்டு
தயிர் - 2 கப்
மிளகு - 2 ஸ்பூன்
கொத்தமல்லி - 1/2 கப்
செய்முறை.....
• வெள்ளரிக்காயை தோலை நீக்கி விட்டு துருவி கொள்ளவும்.
• வெங்காயத்தை தோலுரித்து விட்டு பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்.
• இஞ்சியை தோலை சீவி நறுக்கி மிக்ஸியில் போட்டு அரைத்து வைக்கவும்.
• தயிருடன், அரைத்த இஞ்சியை சேர்த்து கடைந்து வைத்துக் கொள்ளவும்.
• வெள்ளரிக்காயுடன் மிளகுத் தூள், உப்பு, தயிர் கலவை, பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம்,கொத்தமல்லி தழை ஆகியவற்றை சேர்த்து பரிமாறவும்.
birundha- Posts : 2254
Join date : 2014-04-16
Similar topics
» வெள்ளரிக்காய் - தக்காளி சாலட்
» வெள்ளரிக்காய் - அன்னாசி பழ சாலட்
» அன்னாசிப்பழம் - வெள்ளரிக்காய் சாலட்
» வெள்ளரிக்காய் - அன்னாசி பழ சாலட்
» அன்னாசிப்பழம் - வெள்ளரிக்காய் சாலட்
Page 1 of 1
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum
|
|
Wed Jul 09, 2014 4:42 pm by birundha
» முளைக்கீரை பணியாரம்
Wed Jul 09, 2014 4:41 pm by birundha
» சிறு கீரை - தக்காளி தால்
Wed Jul 09, 2014 4:41 pm by birundha
» மங்கோடிஸ்
Wed Jul 09, 2014 4:40 pm by birundha
» கோங்கூரா தொக்கு
Wed Jul 09, 2014 4:39 pm by birundha
» சோள பொங்கல்
Wed Jul 09, 2014 4:36 pm by birundha
» ரங்கோன் புட்டு
Wed Jul 09, 2014 4:36 pm by birundha
» மேத்தி - பாசிப்பருப்பு டிலைட்
Wed Jul 09, 2014 4:35 pm by birundha
» பனங்கிழங்கு பொடிமாஸ்
Wed Jul 09, 2014 4:34 pm by birundha