ஃப்ரூட் சாட் மசாலா

ஃப்ரூட் சாட் மசாலா


தேவையான பொருட்கள்

தேவையான பழங்கள் (அந்த சீசனில் கிடைக்கும் பழங்கள்) 5 வகை - 2 கப் காஷ்மீர் மிளகாய் தூள் - அரை ஸ்பூன்
சாட் மசாலா - 1 ஸ்பூன்
கறுப்பு உப்பு - அரை ஸ்பூன்
வறுத்து பொடித்த சீரகத்தூள் - அரை ஸ்பூன்
எலுமிச்சை சாறு - 1 ஸ்பூன்
உப்பு - தேவையான அளவு

செய்முறை...

• பழங்களை நன்றாக கழுவி தேவையான வடிவில் வெட்டிக் கொள்ளவும்.

• காஷ்மீர் மிளகாய் தூள், சாட் மசாலா, கறுப்பு உப்பு, சீரகத்தூள்,உப்பு அனைத்தையும் கலந்து தனியாக வைக்கவும்.

• ஒரு பாத்திரத்தில் பழங்களை போட்டு அதில் கலந்து வைத்துள்ள தூளை போட்டு கிளறி பரிமாறவும்.