கோடை வெயிலுக்கு ஏற்ற லெமன் - சீரக ஜூஸ்

கோடை வெயிலுக்கு ஏற்ற லெமன் - சீரக ஜூஸ்


தேவையான பொருட்கள்:

எலுமிச்சை - 4
உப்பு - 1 டீஸ்பூன்
தேன் - 2 டீஸ்பூன்
ப்ளாக் சால்ட் - 1/2 டீஸ்பூன்
சீரகப் பொடி - 1/2 டீஸ்பூன்
ஐஸ் கட்டிகள் - தேவையான அளவு
தண்ணீர் - 5 டம்ளர்

செய்முறை:

• முதலில் எலுமிச்சைகளை இரண்டாக வெட்டி, அதில் உள்ள விதையை நீக்கிவிட்டு, பிழிந்து சாற்றினை எடுக்க வேண்டும்.

• பின்னர் அதனை மிக்ஸியில் ஊற்றி, அத்துடன் தேன் மற்றும் உப்பு சேர்த்துக் கொள்ள வேண்டும்.

• பிறகு அதில் ப்ளாக் சால்ட், சீரகப் பொடி மற்றும் தண்ணீர் ஊற்றி, மிக்ஸியை மூடி ஒரு அடி அடித்துக் கொள்ள வேண்டும்.

• இறுதியில் அதனை டம்ளரில் ஊற்றி, ஐஸ் கட்டிகளைப் போட்டு, பருகினால், வித்தியசமான சுவை கொண்ட லெமன் - சீரக ஜூஸ் ரெடி!!!