Search
Latest topics
Who is online?
In total there are 4 users online :: 0 Registered, 0 Hidden and 4 Guests None
Most users ever online was 223 on Sun Apr 11, 2021 8:40 pm
சுலபமான தக்காளி சட்னி
Page 1 of 1
சுலபமான தக்காளி சட்னி
சுலபமான தக்காளி சட்னி
Tamil Cooking recipe for Tomato Chutney
தேவையான பொருட்கள்
தக்காளி -4
வெங்காயம்-1
உப்பு -தேவையான அளவு
பெருங்காய தூள் -1 சிட்டிகை
மிளகாய் தூள் -2 மேஜை கரண்டி
தாளிக்க:
கடுகு - 1 மேஜை கரண்டி
உளுத்தம் பருப்பு -1 மேஜை கரண்டி
கறிவபில்லை- 6
செய்முறை
குக்கரில் எண்ணெய் ஊற்றி வெங்காயம் தக்காளி வதக்கவும்
பின் அதில் மிளகாய் தூள் ,உப்பு, பெருங்காய தூள் , தண்ணீர் சேர்த்து குக்கர் மூடி வெயிட் போட்டு 1 சத்தம் 5 நிமிடம் சிறு தியில் வைத்து நிறுத்தவும்
பின் குக்கரை திறந்து கடைந்து விட்டு கொதிக்கவைக்கவும்
சட்டியில் எண்ணெய் ஊற்றி கடுகு,உளுத்தம் பருப்பு ,கறிவேப்பிலை சேர்த்து தாளித்து அதில் சேர்க்கவும்
Tamil Cooking recipe for Tomato Chutney
தேவையான பொருட்கள்
தக்காளி -4
வெங்காயம்-1
உப்பு -தேவையான அளவு
பெருங்காய தூள் -1 சிட்டிகை
மிளகாய் தூள் -2 மேஜை கரண்டி
தாளிக்க:
கடுகு - 1 மேஜை கரண்டி
உளுத்தம் பருப்பு -1 மேஜை கரண்டி
கறிவபில்லை- 6
செய்முறை
குக்கரில் எண்ணெய் ஊற்றி வெங்காயம் தக்காளி வதக்கவும்
பின் அதில் மிளகாய் தூள் ,உப்பு, பெருங்காய தூள் , தண்ணீர் சேர்த்து குக்கர் மூடி வெயிட் போட்டு 1 சத்தம் 5 நிமிடம் சிறு தியில் வைத்து நிறுத்தவும்
பின் குக்கரை திறந்து கடைந்து விட்டு கொதிக்கவைக்கவும்
சட்டியில் எண்ணெய் ஊற்றி கடுகு,உளுத்தம் பருப்பு ,கறிவேப்பிலை சேர்த்து தாளித்து அதில் சேர்க்கவும்
Page 1 of 1
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum
|
|
Wed Jul 09, 2014 4:42 pm by birundha
» முளைக்கீரை பணியாரம்
Wed Jul 09, 2014 4:41 pm by birundha
» சிறு கீரை - தக்காளி தால்
Wed Jul 09, 2014 4:41 pm by birundha
» மங்கோடிஸ்
Wed Jul 09, 2014 4:40 pm by birundha
» கோங்கூரா தொக்கு
Wed Jul 09, 2014 4:39 pm by birundha
» சோள பொங்கல்
Wed Jul 09, 2014 4:36 pm by birundha
» ரங்கோன் புட்டு
Wed Jul 09, 2014 4:36 pm by birundha
» மேத்தி - பாசிப்பருப்பு டிலைட்
Wed Jul 09, 2014 4:35 pm by birundha
» பனங்கிழங்கு பொடிமாஸ்
Wed Jul 09, 2014 4:34 pm by birundha