Home
Latest images
Search
Register
Log inSearch
Latest topics
Who is online?
In total there is 1 user online :: 0 Registered, 0 Hidden and 1 Guest None
Most users ever online was 223 on Sun Apr 11, 2021 8:40 pm
Similar topics
சிக்கன் 65
Page 1 of 1
சிக்கன் 65
by birundha Sun Apr 27, 2014 3:37 pm
தேவை:
சிக்கன் – கால்கிலோ.
தயிர் – அரைகப்.
முட்டை – 1.
மஞ்சள்தூள், மிளகாய்த்தூள் – 1 ஸ்பூன்.
சோளமாவு, அரிசிமாவு – 2 ஸ்பூன்.
கரம்மசாலா, மிளகுத்தூள் – 1 ஸ்பூன்.
இஞ்சி, பூண்டுவிழுது – 2 ஸ்பூன்.
வெங்காயம் – 1.
உப்பு, எண்ணெய் – தேவைக்கு.
செய்முறை:
சிக்கன், எண்ணெய்தவிரமற்றபொருட்களைஒன்றாககலந்துகொள்ளவும். இதில்சிக்கன்துண்டுகளை 1 மணிநேரம்ஊறவைத்துவிடவும். பிறகுஎண்ணெயில்பொரிக்கவும். பிறகுஇதன்மேல்வெங்காயத்தைதூவிபரிமாறவும்.
சிக்கன் – கால்கிலோ.
தயிர் – அரைகப்.
முட்டை – 1.
மஞ்சள்தூள், மிளகாய்த்தூள் – 1 ஸ்பூன்.
சோளமாவு, அரிசிமாவு – 2 ஸ்பூன்.
கரம்மசாலா, மிளகுத்தூள் – 1 ஸ்பூன்.
இஞ்சி, பூண்டுவிழுது – 2 ஸ்பூன்.
வெங்காயம் – 1.
உப்பு, எண்ணெய் – தேவைக்கு.
செய்முறை:
சிக்கன், எண்ணெய்தவிரமற்றபொருட்களைஒன்றாககலந்துகொள்ளவும். இதில்சிக்கன்துண்டுகளை 1 மணிநேரம்ஊறவைத்துவிடவும். பிறகுஎண்ணெயில்பொரிக்கவும். பிறகுஇதன்மேல்வெங்காயத்தைதூவிபரிமாறவும்.
birundha- Posts : 2254
Join date : 2014-04-16
Page 1 of 1
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum|
|
|
» முளைக்கீரை பணியாரம்
» சிறு கீரை - தக்காளி தால்
» மங்கோடிஸ்
» கோங்கூரா தொக்கு
» சோள பொங்கல்
» ரங்கோன் புட்டு
» மேத்தி - பாசிப்பருப்பு டிலைட்
» பனங்கிழங்கு பொடிமாஸ்