இடியாப்பம் (இனிப்பு)

by **Admin** Wed Apr 16, 2014 10:52 am

Tamil Cooking recipe for Idiyapam (sweet)

தேவையான பொருட்கள்
இடியாப்பம் -4 (இடியாப்பம்)
தேங்காய் பூ - 1 /4 கப்
சக்கரை - 4 மேஜை கரண்டி
நெய் - 1 மேஜை கரண்டி
செய்முறை
முதலில் இடியாப்பம் செய்து கொள்ளவும்
பின்னர் ஆறியதும் இடியாப்பத்தை சிறு சிறு துண்டுகளாக பிய்க்கவும்.
பின் பிய்த்து வைத்த இடியாப்பத்தில் தேங்காய் பூ சக்கரை நெய் சேர்த்து கிளறவும்
மேலும்:இடியாப்பம், இடியாப்பம் (காரம்)