பொட்டுக்கடலை வடை

தேவையானவை

பொட்டுக்கடலை - 1 கப்
பச்சரிசி மாவு - 1 தே‌க்கர‌ண்டி
பெரிய வெங்காயம் - 1
பச்சை மிளகாய் - 2
பெருங்காயம் - அரை தே‌க்கர‌ண்டி
உப்பு - ருசிக்கேற்ப
எண்ணெய் - தேவையான அளவு

செ‌ய்யு‌ம் முறை

பொட்டுக்கடலையை மிக்ஸியில் பொடி செய்து கொள்ளுங்கள்.

அதனுடன் அரிசி மாவு, பொடியாக நறுக்கிய மிளகாய், வெங்காயம், உப்பு சேர்த்து தேவையான தண்ணீரும் சேர்த்து நன்கு பிசைந்து சிறு வடைகளாக தட்டி, சூடான எண்ணெயில் பொரித்தெடுங்கள்.

சில நிமிஷங்களிலேயே தயாரிக்கக் கூடிய து‌‌ரித வடை இதுதா‌ன்.