முளைகட்டிய தானிய சாலட்

by birundha Thu Apr 17, 2014 6:01 am

முளைகட்டிய தானிய சாலட்

தேவையான பொருட்கள்....

முளைகட்டிய பச்சைபயறு - கால் கப்
முளைகட்டிய கொண்டைக்கடலை - ஒருகைப்பிடி
முளைகட்டிய வெந்தயம் - ஒரு டேபிள்ஸ்பூன்
கேரட் - ஒன்று
வெள்ளரிக்காய் - ஒன்று
தக்காளி - ஒன்று
மிளகுபொடி - அரைடீஸ்பூன்
உப்பு - தேவையான அளவு
எலுமிச்சை சாறு - 2 ஸ்பூன்

செய்முறை.......

• கேரட்டை தோல் சீவி துருவிக் கொள்ளவும்

• தக்காளி, வெள்ளரிக்காயை பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்

• ஒரு பாத்திரத்தில் முளைகட்டிய தானியங்களை போட்டு அதில் வெள்ளிக்காய், தக்காளி,கேரட் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.

• பின்னர் அதில் உப்பு, மிளகு தூள், எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து நன்கு கலந்து பரிமாறவும்.

• சத்தான, சுவையான முளைகட்டிய தானிய சாலட் ரெடி

• டயட்டில் உள்ளவர்கள் காலை இந்த சாலட் சேர்த்துசாப்பிட்டால் முழு உணவு எடுத்துக்கொண்ட சக்தி கிடைக்கும்.