பேரீச்சம் பழ மில்க் ஷேக்

பேரீச்சம் பழ மில்க் ஷேக்


தேவையான பொருட்கள் :

பால் – 250 கப்
பேரீச்சம்பழம் – 50 கிராம்
ஐஸ் க்யூப்ஸ் -10
வெனிலா ஐஸ்கிரீம் – 1 கப்

செய்முறை

• பாலை காய்ச்சி ஆற வைத்துக் கொள்ளவும்.

• பேரீச்சம்பழத்தில் கொட்டையை எடுத்து விட்டு சிறு சிறு துண்டுகளாக நறுக்கவும்.

• நறுக்கிய பேரீச்சம் பழத்தில் காய்ச்சிய பாலை ஊற்றி அரை மணி நேரம் ஊற விடவும்.

• ஊறிய பேரீச்சம் பழத்தை அரைத்து பால், ஐஸ் க்யூப்ஸ், ஐஸ்கிரீம் முதலியவற்றை மிக்ஸியில் போட்டு ஒரு அடி அடித்து ஜில்லென்று பருகவும்.