சப்பாத்தி tamil

by **Admin** Wed Apr 16, 2014 10:53 am

Tamil Cooking Recipe for Sappathi

தேவையான பொருட்கள்
கோதுமை மாவு - 1 கப்
பால் - 4 மேஜை கரண்டி
எண்ணெய்- 2 மேஜை கரண்டி
தண்ணீர் - தேவையான அளவு
உப்பு - தேவையான அளவு
செய்முறை
கோதுமை மாவுடன் பால் எண்ணெய் தண்ணீர் உப்பு சேர்த்து தளர்வாக பிசைந்து வைத்துக் கொள்ளவும்.
30 மணி நேரம் ஊறவைக்கவும்
பின் ஒரு உருண்டை மாவை எடுத்து கட்டையில் வைத்து சப்பாத்தியாக இடவும்.
தோசைக் கல்லில் எண்ணெய் தடவி சப்பாத்தியை போட்டு மேலே எண்ணெய் தடவி வெந்ததும் எடுக்கவும்.