மாம்பழ அவகோடா சாலட்

மாம்பழ அவகோடா சாலட்


தேவையான பொருட்கள்:

மாம்பழம் - 2
அவகோடா - 2
எலுமிச்சை சாறு - 1 ஸ்பூன்
ஆரஞ்சு சாறு - 1ஸ்பூன்
ஆலிவ் ஆயில் - 2 ஸ்பூன்
கொத்தமல்லி தழை - சிறிதளவு
கருப்பு எள் - 1 ஸ்பூன்
உப்பு - தேவையான அளவு

செய்முறை:

• மாம்பழம், அவகோடா பழத்தை தோல் நீக்கி சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.

• கொத்தமல்லியை பொடியாக நறுக்கி வைக்கவும்.

• ஒரு பாத்திரத்தில் நறுக்கிய மாம்பழம், அவகோடா பழத்தை போட்டு அதனுடன் எலுமிச்சை சாறு, ஆரஞ்சு சாறு, ஆலிங் ஆயில், கருப்பு எள்,உப்பு, போட்டு நன்றாக கலக்கவும்.

• கடைசியாக கொத்தமல்லி தழை தூவி பரிமாறவும்.