தர்பூசணி-தக்காளி சாலட்

தர்பூசணி-தக்காளி சாலட்

தேவையான பொருட்கள்:

தர்பூசணி - 1
தக்காளி - 7
ஆலிவ் ஆயில் - 2 டீஸ்பூன்
வினிகர் - 2 டீஸ்பூன்
புதினா இலை - 1 டீஸ்பூன்
மிளகுத்தூள் - தேவையான அளவு
சர்க்கரை - தேவையான அளவு

செய்முறை:

* தர்பூசணி பழத்தை வெட்டி அதன் விதைகளை நீக்கி துண்டு துண்டாக நறுக்கிக்கொள்ளவும்

* தக்காளியை நறுக்கி அதன் விதைகளை நீக்கி சிறு துண்டுகளாக நறுக்கவும்

* ஒரு பாத்திரத்தில் தர்பூசணி, தக்காளி, புதினா இலை, ஆலிவ் ஆயில், வினிகர், மிளகுத்தூள், சர்க்கரை சேர்த்து நன்கு கலந்து கொள்ளவும்

* கலந்து வைத்த ப்ரூட்ஸ் சாலட்டை ப்ரிட்ஜில் வைத்து புதினா இலைகளை தூவி பரிமாறவும்.