தக்காளி – ஆரஞ்சு சாலட்

தேவையான பொருட்கள்….
ஆரஞ்சு சுளைகள் – 10
பொடியாக நறுக்கிய தக்காளி – ஒரு கப்
மிளகுத்தூள் – ஒரு டீஸ்பூன்
எலுமிச்சைச் சாறு – ஒரு டீஸ்பூன்
உப்பு – தேவையான அளவு
பொடியாக நறுக்கிய கொத்தமல்லி – ஒரு டேபிள்ஸ்பூன்.
செய்முறை:
• ஆரஞ்சு சுளைகள் சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கவும்.
• ஒரு பாத்திரத்தில் மேலே சொன்ன அனைத்துப் பொருட்களையும் போட்டு கொத்தமல்லி துவி பரிமாறவும்.
குறிப்பு..
கோடைக்காலத்திற்கு ஏற்ற இந்த சாலட் உடலுக்கு குளிர்ச்சியை தரக்கூடியது