Search
Latest topics
Who is online?
In total there are 10 users online :: 0 Registered, 0 Hidden and 10 Guests None
Most users ever online was 223 on Sun Apr 11, 2021 8:40 pm
Similar topics
ஈசி ஐஸ்கிரீம்
Page 1 of 1
ஈசி ஐஸ்கிரீம்
தேவையான பொருட்கள்
* பால் – 1 லி
* சர்க்கரை – தேவைக்கேற்ப
* கார்ன் மாவு – 2 தேக்கரண்டி
* வெண்ணெய் – 4 தேக்கரண்டி
* வெனிலா எஸன்ஸ் – சிறிது
செய்முறை
* பாலை அடுப்பை குறைவாக வத்து நன்கு காய்ச்சவும்.
* பின் அதில் சர்க்கரை சேர்த்து நன்கு காய்ச்சவும்.
* பின் கார்ன் மாவை அரை கப் பாலில் கரைத்து அடுப்பில் இருக்கும் பாலுடன் சேர்க்கவும்.
* பின் அதனுடன் வெண்ணெய் சேர்த்து நன்கு கொதிக்க விட்டு அடுப்பை நிறுத்தவும்.
* பின் வெனிலா எசன்ஸ் சேர்த்து நன்கு ஆற வைக்கவும்.
* பின் electric beater கொண்டு நன்கு கலக்கவும்.
* பின் freezer ல் வைக்கவும்.
* 1 மணி நேரம் களித்து மீண்டும் அதை வெளியில் எடுத்து பீட்டரில் நன்கு கலக்கி freezer ல் மருபடியும் வைத்து செட் ஆனதும் பரிமாறவும்.
குறிப்பு:
நாமே வெண்ணெய் செய்து சேர்த்தால் இன்னும் சுவையாகும். இந்த ஐஸ்கிரீமையே chocolate,mango என பல வகையில் மாற்றிக் கொள்ளலாம்.
* பால் – 1 லி
* சர்க்கரை – தேவைக்கேற்ப
* கார்ன் மாவு – 2 தேக்கரண்டி
* வெண்ணெய் – 4 தேக்கரண்டி
* வெனிலா எஸன்ஸ் – சிறிது
செய்முறை
* பாலை அடுப்பை குறைவாக வத்து நன்கு காய்ச்சவும்.
* பின் அதில் சர்க்கரை சேர்த்து நன்கு காய்ச்சவும்.
* பின் கார்ன் மாவை அரை கப் பாலில் கரைத்து அடுப்பில் இருக்கும் பாலுடன் சேர்க்கவும்.
* பின் அதனுடன் வெண்ணெய் சேர்த்து நன்கு கொதிக்க விட்டு அடுப்பை நிறுத்தவும்.
* பின் வெனிலா எசன்ஸ் சேர்த்து நன்கு ஆற வைக்கவும்.
* பின் electric beater கொண்டு நன்கு கலக்கவும்.
* பின் freezer ல் வைக்கவும்.
* 1 மணி நேரம் களித்து மீண்டும் அதை வெளியில் எடுத்து பீட்டரில் நன்கு கலக்கி freezer ல் மருபடியும் வைத்து செட் ஆனதும் பரிமாறவும்.
குறிப்பு:
நாமே வெண்ணெய் செய்து சேர்த்தால் இன்னும் சுவையாகும். இந்த ஐஸ்கிரீமையே chocolate,mango என பல வகையில் மாற்றிக் கொள்ளலாம்.
birundha- Posts : 2254
Join date : 2014-04-16
Page 1 of 1
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum
|
|
Wed Jul 09, 2014 4:42 pm by birundha
» முளைக்கீரை பணியாரம்
Wed Jul 09, 2014 4:41 pm by birundha
» சிறு கீரை - தக்காளி தால்
Wed Jul 09, 2014 4:41 pm by birundha
» மங்கோடிஸ்
Wed Jul 09, 2014 4:40 pm by birundha
» கோங்கூரா தொக்கு
Wed Jul 09, 2014 4:39 pm by birundha
» சோள பொங்கல்
Wed Jul 09, 2014 4:36 pm by birundha
» ரங்கோன் புட்டு
Wed Jul 09, 2014 4:36 pm by birundha
» மேத்தி - பாசிப்பருப்பு டிலைட்
Wed Jul 09, 2014 4:35 pm by birundha
» பனங்கிழங்கு பொடிமாஸ்
Wed Jul 09, 2014 4:34 pm by birundha